簡単!かぼちゃのそぼろ煮

ごはんラブ♪
ごはんラブ♪ @cook_40297067

ホクホクかぼちゃが美味しいです。
このレシピの生い立ち
生のかぼちゃを調理できるようになってから、レパートリーを増やしたくて考えました。

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材料

  1. 鶏ひき肉 150g
  2. かぼちゃ(一口大) 4/1個
  3. めんつゆ 適量
  4. 片栗粉+水 適宜

作り方

  1. 1

    鍋で鶏ひき肉を炒めます。

  2. 2

    かぼちゃを入れて、水をかぼちゃが被るくらい入れて煮ます。

  3. 3

    かぼちゃが煮えてきたら、めんつゆを入れます。(量はめんつゆの説明書き通り)

  4. 4

    かぼちゃの色が少し濃くなったら、溶いた片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がりです。

コツ・ポイント

とろみはおうちのお好みで。
かぼちゃは、先に電子レンジで蒸しておくとさらに時短になります。(3~4分くらい)

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