簡単!かぼちゃのそぼろ煮

ごはんラブ♪ @cook_40297067
ホクホクかぼちゃが美味しいです。
このレシピの生い立ち
生のかぼちゃを調理できるようになってから、レパートリーを増やしたくて考えました。
作り方
- 1
鍋で鶏ひき肉を炒めます。
- 2
かぼちゃを入れて、水をかぼちゃが被るくらい入れて煮ます。
- 3
かぼちゃが煮えてきたら、めんつゆを入れます。(量はめんつゆの説明書き通り)
- 4
かぼちゃの色が少し濃くなったら、溶いた片栗粉を入れてとろみをつけて出来上がりです。
コツ・ポイント
とろみはおうちのお好みで。
かぼちゃは、先に電子レンジで蒸しておくとさらに時短になります。(3~4分くらい)
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