切らずに簡単☆たたきキュウリの梅干し和え
玻瑠佳☆Haruka @cook_40085308
アプリでひらく作り方
- 1
梅干しは、種を取り除いて、果肉をペースト状にします。
（包丁でトントンしてもいいし、スプーンなどで潰してもOKです） - 2
きゅうりは、よく洗ってから、硬いもの（すりこぎなどでもOK）で叩いて食べやすい大きさに割ります。
- 3
梅干しときゅうりを和えて出来上がりです☆
コツ・ポイント
*きゅうりを切らないのがミソです。「たたきキュウリ」は、結構おいしいと思います。
刃物が入らない状態で野菜を食べるのも◎
リアクション
レシピ作者
1960年代生まれ。若い頃は、「新人類」と呼ばれました（＾＾）レシピを書くのが追い付かない分は、COOKPADブログに忘備録を残しています。料理・生活等を書いてた旧 blogは→ http://blog.goo.ne.jp/jsthrk
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