簡単*小松菜と卵のサッと炒め

クマソバ @cook_40296435
初級。ブイヨンの旨みがきいた小松菜の炒め物。ふんわり卵でボリュームアップ。
このレシピの生い立ち
クマソバにんにく醬油ソース、ブイヨンのアレンジレシピです。
作り方
- 1
クマソバにんにく醬油ソース、クマソバストック・ブイヨンを使います。
- 2
- 3
小松菜は4〜5cmの長さに切ります。
- 4
ボールに卵を割り入れ、マヨネーズを加えてよくかき混ぜます。
- 5
フライパンににんにく醤油ソースの上澄み油(次項参照)を中火で熱し、4を入れてざっくりとかき混ぜます。
- 6
*上澄み油とは、ボトル上部の透明な液状部分です。容器をそっと傾けて、透明な上澄み油だけを取り出してください。
- 7
卵が半熟になったら一度取り出します。
- 8
同じフライパンに3を入れてサッと炒め、しんなりしたら、☆を加えてかき混ぜます。
- 9
7を戻してざっくりかき混ぜたらお皿に盛り、お好みで炒りごまをふって、完成です。
- 10
ID k383
コツ・ポイント
◇にんにく醤油ソースの上澄み油の代わりにごま油とにんにくすりおろしを入れても美味しいです。
◇炒り卵にマヨネーズを加えることで、ふわふわになり、旨味もアップします。
似たレシピ

☆小松菜と油揚げ卵の和風さっと炒め☆
出汁のきいた小松菜と油揚げ、卵のさっと炒め!油揚げに卵をコーティングすることでボリュームアップで食べ応えが増します♡


後一品に*小松菜としめじのサッと炒め
小松菜としめじの炒め物です。卵も加えるのでボリュームもUPします。後一品に便利です。


小松菜ともやしのふんわり卵炒め
小松菜ともやしのふんわり卵炒め


サッと炒めて【牛と小松菜のオイスター炒め
牛肉は柔らかで小松菜はシャキシャキ、卵はふんわりな『牛肉と小松菜のオイスター炒め』です。


椎茸と小松菜のふんわり卵炒め
小松菜と椎茸のふんわり卵炒め


小松菜の炒め たまごのせあんかけ
小松菜炒めにふわふわのたまごをのせたことでボリュームアップ↑↑


もやし炒め 小松菜+卵ver.
もやし炒めは色々バリエーションがありますが今回は小松菜とふわっと卵で。


小松菜・豚こまの卵ふんわり炒め♪
小松菜と豚こまをふんわり卵で炒めました♪順番に炒めるのがポイントです♪あっという間にできますよ!


小松菜とベーコンの玉子炒め
ふんわり玉子と小松菜のシャキシャキがおいし~炒めものです❤


小松菜とちりめんの卵炒め
小松菜とちりめんの卵炒めです(^^)


小松菜の卵炒め
小松菜とツナの卵炒めです(^^)


菜の花とベーコンのにんにく炒め
初級。お手軽にできる、菜の花とベーコンの炒め物。にんにく醤油ソースの上澄み油で香りよく♪


牛肉と小松菜と卵の炒め物
牛肉と小松菜と卵の炒め物です(^^)


超簡単!豚肉と小松菜のオイマヨ玉子炒め!
豚肉と小松菜のふんわり玉子オイマヨ炒め。オイスターソースとマヨネーズのコラボで最高に美味いです。


小松菜と豚肉の炒め物
小松菜を豚肉と炒めてボリュームアップ♪


ふわふわたまご◎小松菜のたまご炒め◎
ふわふわたまごの炒め物シリーズの小松菜版です。


卵を乗っけた♪小松菜炒め
半熟のスクランブルエッグをのせたちょっとボリュームのある小松菜炒めです♪小松菜としめじだけだと色が寂しかったので卵を乗っけてみました。


ホタテ缶入り♪小松菜と卵の炒め物
シャキシャキの小松菜とふんわりの卵が美味しい炒め物です。ホタテ缶の旨みが卵に入って美味しさ倍増です!


豚肉と小松菜の卵炒め
小松菜と豚肉炒めに卵を加えたボリューム満点の一品♬


サッと炒めて【小松菜と卵の中華炒め】
シャキシャキ小松菜とふんわり卵を、紹興酒&鶏がらスープの素と、隠し味にオイスターソースを加え、旨味たっぷりに味付けします


小松菜と卵のおかか炒め
炒めた小松菜を鰹節で和えた一品。卵やベーコンが入るのでボリュームのある野菜料理です。


さつま揚げと小松菜の卵炒め *作り置き*
ぷりっとさつま揚げ、シャキッと小松菜、ふんわり卵の激旨中華炒め♪お肉なしでもボリューム満点!冷蔵庫で3日保存可能です。


小松菜と卵の炒め物
小松菜と卵でお手軽に.!


小松菜としらすマヨ卵炒め和え
小松菜としらすのマヨネーズ卵炒め和え


小松菜ツナのマヨ卵炒め
小松菜ツナのマヨ卵炒め


小松菜のウインナーと卵炒め♪
小松菜とウインナーが余っていた為卵と炒めてみました♪簡単ですしボリュームも少しだけですが多く見えます(o^・^o)


☆簡単☆小松菜とたまごのコンソメ炒め
小松菜一袋使い切り!ほろ苦い小松菜とマヨネーズ入りのふんわり卵がベストマッチ🤝食欲そそるガーリックコンソメ味です😋


サッと炒めて【豚小松菜と卵のサッと炒め】
豚肉は柔らかく、卵はフワッと、小松菜はシャキシャキ!甘味のある味付けにして胡椒・ラー油を振ったご飯が進む炒め物です。


もやし、小松菜の卵炒め
もやしと小松菜の卵炒め


小松菜と卵の白だし炒め☆簡単。ささっと!
白だしだけの味付けですが、美味しいです!小松菜たくさん食べれます!卵もいれて栄養価アップ!!子供が好きなメニュー。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21429383