鶏もも肉の塩だし炒め

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鶏もも肉を白だしと塩味で炒めます。
このレシピの生い立ち
●サッとできる鶏肉レシピ。
※鶏肉レシピのバリエーションは…
●鶏もも肉のケチャップ&マヨネーズ炒め
→レシピID : 20088965
●鶏肉のまる煮●スイートチリソース&マヨで
→レシピID : 18693390
作り方
- 1
□鶏肉を一口大に切る。
●フライパンに油を入れ、熱する。
●鶏肉を入れ、砂糖・塩を加える。
●フタをして3分ほど焼く。 - 2
●焼面を変える。
●酒、白だし、みりんを加える。
●フタをして、5分ほど焼く。
●米粉を加え、混ぜる。 - 3
●器に盛る。
●青のりをかけて、できあがり。
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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