海鮮の旨味たっぷりアクアパッツァ♡
Riiina♪ @cook_40093840
海鮮の出汁がとっても美味しくてお汁も全部飲みたくなるアクアパッツァが出来ました♡
このレシピの生い立ち
お友達から頂いたオリーブオイルを使い、最近買った白だしも使ったらとても美味しく出来たので記念に残しました(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルを熱してみじん切りにしたニンニクを弱火でじっくり炒めて香りをうつします。
- 2
タラを皮から焼いていきマジックソルトをして、焼けたらひっくり返し他の具材と★調味料を全て入れて蓋をします。
- 3
5分くらい強火でハマグリ(あさり)が開いたら完成です(^^)
- 4
※今回はお友達に頂いたこちらのオリーブオイルを使ってみました♡
-
コツ・ポイント
いつもはあさりで作ってましたが今回ハマグリで作りました！出汁がいつも以上に美味しかったのと、白だしで味が締まりお汁が本当美味しいのでパンをお汁につけて食べるのもオススメです！
リアクション
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