厚揚げと椎茸の生姜味噌炒め
＊kayano＊ @cook_40321788
お肉は無くても満足できる一品！生姜と味噌の組み合わせは◎
このレシピの生い立ち
お肉がないけどボリュームあるおかずが一品欲しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を混ぜておく
- 2
厚揚げは油抜きをするか、キッチンペーパーで油を取って
食べやすい大きさに切る
玉ねぎ椎茸は薄切り - 3
米油を熱して玉ねぎと椎茸をしんなりするまでよく炒める
- 4
厚揚げを入れて更に炒める
- 5
●の調味料を入れて炒め全体によく絡んだら出来上がり
- 6
器に盛付けて刻んだ大葉をのせる♪︎
コツ・ポイント
大葉があるだけで味が引き立ちます！
リアクション
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