病みつき!トマトほうれん草の和風ナムル

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505

病みつき確定!あっと言う間に無くなる和風ナムル。栄養満点で元気モリモリです!超おすすめ!
このレシピの生い立ち
朝ごはんによく作ります。

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材料

  1. プチトマト 4個
  2. ほうれん草 半束
  3. ごま 大1弱
  4. ポン酢 大1.5
  5. 砂糖 大はんぶん
  6. にんにくチューブ 1センチ
  7. すりゴマ 適量
  8. かつお節 半袋

作り方

  1. 1

    プチトマトは半分に切ります。ほうれん草は熱湯から根元部をつけて上を手で持ち少しふにゃっとしたら全部入れて25秒

  2. 2

    冷水にさらしてよく水気を絞り適当に切ります。

  3. 3

    ボウルにごま油+ポン酢+砂糖+にんにく+すりゴマを合わせてそのへほうれん草とトマトを入れて和えます。

  4. 4

    かつお節をかけて更に優しく和えて出来上がり。

コツ・ポイント

ほうれん草は根本から茹でる

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レシピ作者

ベイクドるん
ベイクドるん @cook_40363505
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栄養学を学び日々料理を創作しています。
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