洋風ボイルいかの野菜炒め

はじめてのつくれぽをする
ローディーはぴ
ローディーはぴ @cook_40332530

　地味になりがちなイカもチーズの風味で華やか洋食の一品になれます。有り合わせの野菜と共に炒めてチーズで美味しくなります。
このレシピの生い立ち
ボイルイカが残っていて、和食にしたく無かったのでチーズをかけてみたら、意外と美味しいので好評でした。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. キャベツ 4枚
  2. ニンジン 小1/2本
  3. ボイルイカ 100g
  4. 塩コショウ 適量
  5. オリーブオイル 適量
  6. エリンギ １本
  7. とろけるチーズ 適量
  8. ガーリックパウダー 適量

作り方

  1. 1

    キャベツとニンジンを長さ4cm位の細切りにし、ボイルイカやエリンギも同じくらいの長さで切ります。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを入れ、材料を炒め、塩胡椒、ガーリックパウダーを好みで入れます。

  3. 3

    加熱できた頃とろけるタイプのチーズを振りかけ、火を止め、軽く混ぜます。

  4. 4

    お皿に盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

ボイルイカなので野菜の方が炒めるのに時間を要します。早い方が良い場合は蓋を一瞬でもする事で加熱が早くなります。熱いうちにチーズをかけて混ぜると良い具合にとろけて美味しくなります。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

ローディーはぴ
ローディーはぴ @cook_40332530
に公開
栄養満点でヘルシーなものが大好き過ぎて、惣菜や弁当が買えない私。元々栄養は大好きな分野。糖質オフや健康食アドバイザー、マクロビセラピスト取得し、ますます健康志向アップ！野菜大好き、スイーツ大好きな自転車乗り。自転車に乗るために太れないので食事管理必須な日常。身体の為にタンパク質はしっかり摂り、スイーツ我慢せず、ココロもカラダもキレイに日々過ごしたいです♪
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 簡単！キウイジャム さーち♡
  2. カリカリ甘梅 母猫in会津
  3. 簡単　長芋のステーキ 小さなピアニスト
  4. サーモンクリームチーズ生春巻き Joy Dining
  5. 🌟レンジで失敗なしのとんぺい焼き のむろぐ
  1. お好み焼き風おやき もけもけ23号
  2. 豆腐ステーキ・黒にんにく甘辛ソース vegemichi
  3. 椎茸と牛蒡の甘辛煮 そらsora☆彡
  4. 菜園の鈴なりブロッコリーのチップス minmo2✳️2