めちゃ旨！蓮根としめじのオリーブ油炒め★
ぱんだーけいちゃん @cook_40037463
蓮根とオリーブ油の、
組み合わせがＧＯＯＤ！
是非♪
ポテトも美味ですね☆
このレシピの生い立ち
母が、よくレンコンを
オリーブオイルで
炒めていたのが美味しくて。
アプリでひらく作り方
- 1
レンコンは薄くスライス、しめじを子房にほぐす
じゃが芋は一口大に切って５００ｗで
４分チン！ - 2
オリーブオイル
大さじ１でレンコン
・しめじの順に炒めていく - 3
ポテトも追加して
炒める - 4
オリーブオイル
大さじ１を足して
にんにくも加えて、
レンコンに焼き色がついたら、
クレソルで味を
加減する - 5
できあがり！
- 6
意外と簡単に
出来ますね！
コツ・ポイント
レンコンに焼き色がつくと
美味しいですよ★
リアクション
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