へそ大根と手羽元の煮物
gaigaigaik @cook_40284538
へそ大根を頂いたので、手羽元と酢をいれて煮てみました。
このレシピの生い立ち
へそ大根を頂いたので、手羽元と煮たら美味しいかと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
手羽元は、油をひいたフライパンに入れて焼く。（焼き色を付ける）
- 2
手羽元を鍋にいれて、ネギ以外の材料をいれて中火で15分煮る。
- 3
ネギは油をいれたフライパンで焼き色を付ける程度に焼く。
- 4
手羽元の入った鍋に入れて弱火で3分煮る
コツ・ポイント
手羽元とネギの焦げがポイント。
酢も入れてさっぱりめにしてみました。
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