ﾚﾝｼﾞで簡単蒸し鶏:ねぎだれと☆

玉ねぎは繊維に沿ってスライスする。ピーマンは、ヘタはのぞいた輪切りにする。

耐熱皿に1の野菜を敷き、真ん中に鶏むね肉を皮目を上にしてのせ、肉を中心に酒、塩、胡椒をかける。

ふんわりラップをして、レンジ500wで8分30秒ﾁﾝし、そのまま庫内で余熱で肉の中まで火を通す。

手順3の間にねぎをみじん切りにし、耐熱容器にaと合わせておく。3が終わったらレンジ500wで2分30秒ﾁﾝする。

野菜を各皿に取り分け、肉をスライスし、器によそる。4のたれを適量回しかけ、さらにごま油を適量回しかける。