♪チンして混ぜるだけ♪ ★栗きんとん★

ＭEGUMI❤︎'s cooksnap of when they made ♪チンして混ぜるだけ♪ ★栗きんとん★.
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ＭEGUMI❤︎
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706

面倒な裏ごしナシ★
皮のリメイクも載せてます♪

このレシピの生い立ち
子どもが栗きんとんをお腹一杯食べたいと言うので★
市販のは甘すぎるしギトギトしてるので苦手です…
簡単にレンジで裏ごしなしで作ってみました♪

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材料

  1. さつま芋(うちは鳴門金時) 中くらい2本
  2. ☆砂糖 50g
  3. ☆みりん 50g
  4. ☆栗の甘露煮の汁 50g
  5. 栗の甘露煮 １瓶(6～7コ)

作り方

  1. 1

    さつま芋の皮を厚めにむき、一口大に切ってボールに入れ水をかぶるくらい入れラップをしてレンジで茹でる。(10分ほどです)

  2. 2

    ※ゆで野菜機能がある時はそちらで。

  3. 3

    さつま芋につま楊枝がスッと入ればOK。
    ※火傷注意
    ラップを少し開けてボールのお湯をゆっくり捨てる。

  4. 4

    ラップをはがし、麺棒で芋を潰す。
    柔らかくなっているのですぐにつぶれると思います。

  5. 5

    ☆の調味料を入れ木ベラで滑らかになるまでまぜる。

  6. 6

    ラップなしで、レンジ2分加熱して良く混ぜてタッパーに移す。

    ※味見して甘さの調節して下さい！

  7. 7

    最後に栗を並べて完成。
    あら熱が取れてから蓋をして冷蔵庫に入れてください。

  8. 8

    ※さつま芋の皮は、もったいないのでこちらがオススメです。
    ID21273320

コツ・ポイント

さつま芋の大きさや量によって異なりますので、
必ず味見をして自分好みに調節して下さい！

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レシピ作者

ＭEGUMI❤︎
ＭEGUMI❤︎ @cook_40296706
に公開
おやつ＆パン作りが大好きです♡クックパッドでは皆さんの売り物みたいな美味しい味のレシピを求めて日々検索を楽しみにしています(*´∀`*)3人の子どもがいるので作ってもすぐなくなってしまいますが…(^-^;)
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