大根の箸休め

あっちゃん☆キラハピ
あっちゃん☆キラハピ @cook_40266121

べったら漬けより薄味で、量を食べやすいです。
このレシピの生い立ち
年末の大掃除等の忙しく時、野菜不足ぎみになりやすいので。

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材料

  1. 大根 15センチほど
  2. 砂糖 大さじ8
  3. 大さじ1
  4. お酒 小さじ1
  5. お酢 小さじ5
  6. しょうゆ

作り方

  1. 1

    大根の皮を剥き、半月に切ります。

  2. 2

    合わせた調味料をかけて、時々まぜる。
    2時間ぐらいしたら食べれます。

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レシピ作者

あっちゃん☆キラハピ
に公開
料理初心者なので、こつこつしていきたいと思ってます。野菜料理が好きです。よろしくお願いします☆
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