簡単★大根の一夜漬け

みみりんちゅー
みみりんちゅー @cook_40093911

朝に漬けたら夜に、夜に漬けたら朝には食べごろです★
少し甘めです(^^)
このレシピの生い立ち
叔母に教えてもらいました(^^)

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材料

漬け物500g分
  1. 大根 400g
  2. 人参 100g
  3. 20g
  4. 20g
  5. 砂糖 80g

作り方

  1. 1

    大根、人参をそれぞれ細切りにする。

  2. 2

    ジップロック等の袋に1を入れ、塩、酢、砂糖を入れてもみほぐし、冷蔵庫に一晩おく。

コツ・ポイント

大根、人参を合わせて500gなので、大根だけでもいいですし、お好きな野菜で大丈夫です♪♪

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レシピ作者

みみりんちゅー
みみりんちゅー @cook_40093911
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