簡単箸休め大根の酢漬け
うみたんのママ @cook_40144712
切ってタッパーに入れるだけ！
このレシピの生い立ち
祖母から教えてもらったシンプルな昔料理ですが、癖になりツイツイお箸が進みます。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮をむき 短冊に切っておく。
- 2
柚子の皮も千切り。
- 3
タッパーに切った大根と柚子を入れて、酢、塩、砂糖を入れ漬け込むだけです。甘さは好みで加減して下さい。
コツ・ポイント
大根に直接塩をしないことで歯応えがあり 美味しくいただけます。
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