アプリでひらく作り方
- 1
長いもの皮を剥きます。
洗ってペーパーでふき
縦1/2に切ります。 - 2
密閉袋に味噌、みりん、砂糖
ほんだし、にんにくチューブを入れてよ〜く溶かしておきます。 - 3
長いもは半月きりに切ります。❷に入れて袋の上から揉んで空気を抜いて閉じます。
-
- 4
冷蔵庫で1日漬けます。
食べる時は味噌をペーパーでふいて七味唐辛子をかけて
食べます。
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