ごぼうと牛肉のしぐれ煮
【菜はな】 @cook_40177865
ご飯に混ぜても美味しいよ
このレシピの生い立ち
ごぼうは平安時代に中国から薬草として渡ってきました。ごぼうは食物繊維をはじめ、栄養が豊富です。食物繊維は乳酸菌の働きを促し便秘解消似効果的でさらに悪玉コレステロールを排出したり血糖値の上昇を防ぐ働きもあり動脈硬化や糖尿病予防にもよいとされて
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうはたわしで洗い、ささがきにして水にさらし、すぐにザルに上げる。
- 2
ごぼうのアク抜きをするのは、味が良くなるのと色合いが良くなる。ただし水につけ過ぎると風味が飛んでしまう。
- 3
牛肉は２cmくらいに切る
- 4
鍋に牛肉と●を入れよく混ぜ、ごぼう、生姜を入れ火にかけて沸騰したら弱火で10分程煮る（煮汁が１/３程度を目安）
似たレシピ
牛肉と牛蒡のしぐれ煮
おかずの定番！！牛肉のしぐれ煮に牛蒡のうまみをプラスしたものです！！
簡単！牛ゴボウのしぐれ煮♪
濃い味付けで、お弁当にもピッタリ！すぐにできて尚且つ旨い♪
牛肉とゴボウのしぐれ煮
ご飯に合う味付けなので、そのまま食べても美味しいし、ご飯に混ぜても美味しいです
牛肉とごぼうの時雨煮
ごぼうもたっぷり、牛肉もたっぷりお腹の為になって、心も満足
常備菜「牛肉とごぼうのしぐれ煮」
ごはんにもお酒にも合うおかずです。濃い目の味付けで日持ちがするので作りおきに。お弁当やごはんに混ぜたり卵でとじでも。
牛肉とごぼうのしぐれ煮
ご飯が進む〜(^-^)ぜひ美味しい和牛で作ってください！
牛とごぼうのしぐれ煮
しっかり煮詰めるので白いご飯にピッタリ♪お弁当や丼にしても！2013.2.17話題入りありがとう♪
簡単⭐牛肉とごぼうのしぐれ煮
ご飯のすすむ定番おかず。しょうがが効いててほっこり美味しい⭐
みさクック 
牛肉とゴボウのしぐれ煮
ゴボウとしょうがの風味に牛肉を加えることで、ご飯が進みます☆
牛肉とごぼうのしぐれ煮
♤白ごはんによく合う♪ゴボ牛♪
ごぼう晒さずチン、牛肉とごぼうのしぐれ煮
ごぼうは水に晒さずにレンチンでアク抜きいらず、牛バラ肉で美味い、生姜チューブで簡単、牛肉とごぼうのしぐれ煮です。
牛肉とゴボウのしぐれ煮
我が家のパパ料理。白いご飯に。おつまみに。あまりはお弁当のご飯の上に敷き詰めて明日のお昼もおなかいっぱい♪
牛肉とごぼうのしぐれ煮
ごはんが進むおかずです！女性に嬉しい食物繊維と鉄分たっぷりメニュー！
✨牛蒡と茸の牛肉のしぐれ煮✨
牛肉と舞茸、牛蒡を生姜を入れて甘辛に煮ました。御飯の上に具と卵を乗せたらトロトロ旨旨ですね。
牛肉とごぼうのしぐれ煮
甘辛く煮た牛肉とごぼうです。ご飯のお供にどうぞ！
牛肉とごぼうのしぐれ煮
細切れで出来るおばんざい～♪生姜と鷹の爪でご飯の良いおかずになります味をなじませて翌日頂くとまた美味しいデス
牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉のうまみがごぼうにじんわり。そのまま食べても、ごはんに載せても◎。
しぐれ煮 ごぼうと蓮根と牛肉
常備菜やお弁当などに！甘辛なのでご飯もすすみます。
牛肉ごぼうのしぐれ煮
甘辛なおかずがご飯にとてもあいます(^^)我が家では定番のおかずです☆余ったら、おにぎりにいれてもとっても美味しいです♡
まいにちしゅふ 
牛肉とごぼうのしぐれ煮
牛肉とごぼうを甘辛く煮てます！！しょうががきいててとってもおいしいですv(^o^)ごはんがすすみます！！
牛ごぼうしぐれ煮
ご飯とおつまみの為に…濃いめの味で仕上げよう～
牛肉とごぼうのしぐれ煮
しょうががきいて甘辛いのでご飯がとまらない
牛肉のしぐれ煮
甘辛くてご飯がすすみますよ。お弁当にもどうぞ。
うさぎ１１０６ 
牛肉とごぼうのしぐれ煮
生姜のきいた甘辛炒め！御飯がすすみます。
☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆
ご飯がすすむd(･∀<)
牛肉とごぼうとこんにゃくのしぐれ煮
甘辛い煮物。ご飯がすすむおかずです。お弁当にも美味しい♪
牛肉とごぼうのしぐれ煮
甘辛い牛肉は、最高のご飯の友です。ごぼうの香りを牛肉に、牛肉のうまみをごぼうにふくませて…❤
しぐれ煮（ごぼうと牛肉）
今回は、ごぼうと牛肉としょうが・砂糖・醤油で煮たもの。お弁当や、ご飯にのせて丼にしてもOK!
牛ごぼうのしぐれ煮
相性の良い牛肉とごぼうを甘辛く煮たことでご飯がすすむ１品です
牛肉とごぼうのしぐれ煮♪
甘辛くてご飯がすすむ牛肉とごぼうのしぐれ煮。☆☆人気検索トップ10入り感謝☆☆
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21486351
