余った栗きんとんで♡栗きんとんバスチー
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
お正月に余った栗きんとんを使った流行りのバスク風チーズケーキです♡
栗きんとんの甘さがリッチな味で濃厚美味しい♪
このレシピの生い立ち
余った栗きんとんを使ってバスク風チーズケーキを作ったらすごく美味しくできたのでレシピ化しました。
これを作るためにまた栗きんとんを作りたくなるくらい美味しいです♡
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆以外の材料を全てブレンダーまたはミキサー等にかけて攪拌する
-
- 2
クッキングシートをクシャッっした状態で敷いた型に流し入れて水気を拭き取った黒豆を散らす
-
- 3
予熱したオーブン210℃30〜35分焼く。
あら熱がとれたらそのまま切る。
冷蔵庫で半日以上寝かせるとさらに美味しい。 -
コツ・ポイント
ブレンダーやミキサー等が無ければ、泡立て器で混ぜていただいてもかまいません
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