新発田市給食レシピ☆ひじきの中華サラダ
新発田市100彩食堂 @shibata_100sai
【1人あたりの栄養価】エネルギー:20kcal たんぱく質:0.8g 塩分:0.2g 野菜量:50g
このレシピの生い立ち
新発田市保育園給食人気メニューです。
アプリでひらく作り方
- 1
＜下準備＞
キャベツ、にんじん、きゅうりはせん切りにする。もやしは1/2程の長さに切る。 - 2
ひじきはたっぷりの水で戻し、ザルにあけ水気をきっておく。コーン缶は水気をきっておく。
- 3
＜調理＞
野菜を茹でる。（電子レンジでもOK) - 4
すべての材料を★を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
★幼児食のポイント★
①バランスのとれた食事を心がけましょう
②味付けをうすくする
③かむ力に合った食品の切り方や煮方にする
④食事は家族そろって楽しみましょう
⑤生活リズムを整えましょう
⑥子どものおやつは食事の一部！
リアクション
レシピ作者
新発田市役所公式キッチンです。新潟県の北部に位置する新発田市には、アスパラガスや越後姫など、新鮮な食材がたくさん♪郷土料理をはじめ、学校・保育園・幼稚園給食など、しばたのおいしい「ごっつぉ」レシピを紹介します☆健康ヒーロー100彩マンと一緒に、『し』塩はひかえめ『ば』バランス食『た』たっぷり野菜で、めざせ100彩！！【新発田市公式ＨＰ】http://www.city.shibata.lg.jp
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