作り方
- 1
調味料を入れて少しプツプツするまで煮る
- 2
沸騰した調味料に白身を入れる
弱めの中火で5分~10分くらい煮る
(たまに汁をかけてあげると味しみます) - 3
落し蓋をする
我が家はズボラなのでアルミホイルで(笑) - 4
中まで火が通れば完成です☆
コツ・ポイント
水は後からたさない方がいいです!
我が家はとても薄味なので
濃いめが好きな方はお水を50ccにしてもいいと思います。
今回は入れてませんがお好みで生姜を入れても美味しいです。
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