素揚げナスの甘辛
ころん☆82 @cook_40367152
ナスが美味しくご飯のお供に大変身！
このレシピの生い立ち
お料理上手の姉より教えてもらいました。ナスが苦手な子供もこれねら食べてくれます！
アプリでひらく作り方
- 1
ナスを洗い2cm程の輪切りにする
- 2
ポリ袋に切ったナスを入れ、片栗粉を全体にまぶさる程入れる。袋の口を閉じてシェイク！
- 3
全体的に片栗粉が付いたら、フライパンに乗せる
- 4
油を回しかけ、火をつける。中火で両面パリッと焼く。
- 5
両面焼けたら、調味料を入れ絡めて完成！
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