豚こま切れ肉の冷凍保存

むたえ
むたえ @cook_40286201

こうして保存しておくと、ちょっと使いたい時に便利です。
このレシピの生い立ち
一回分ずつチマチマとラップで包むのがめんどうになって。

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材料

  1. 豚こま切れ肉 1パック
  2. ポリ袋 1枚
  3. フリーザーバッグ 1枚

作り方

  1. 1

    ポリ袋に入れて持ち帰った豚こま切れ肉は、袋から出し、大きかったら一口大に切り、トレーの上に適当な大きさの山にして置く。

  2. 2

    包装してあったラップをかけ、冷凍する。

  3. 3

    凍った肉とラップを1のポリ袋に入れる。

  4. 4

    3をフリーザーバッグに入れて冷凍庫で保存する。

コツ・ポイント

包装してあったラップを一緒に入れておくと、いつ買った何かがわかって便利です。
チマチマ作るのは面倒なので、まとめ買いしてまとめて作るとよいです。
使い切ったらポリ袋を捨てれば、そのままフリーザーバッグが再利用できます。

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レシピ作者

むたえ
むたえ @cook_40286201
に公開
いかに楽して料理やお菓子が作れるかを考えるのがライフワークです。娘と息子に捧げます。*中身はちょいちょい変えてます*
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