簡単過ぎるw生姜きいてる❢豚そぼろ

ame-ikuru's cooksnap of when they made 簡単過ぎるw生姜きいてる❢豚そぼろ.
もゆずん's cooksnap of when they made 簡単過ぎるw生姜きいてる❢豚そぼろ.
飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377

月曜日はやる気無いw
そぼろ作って温玉乗せて丼にしたり(^^)
簡単に作ってるのにバレ無いのw
節約おかずかもw
このレシピの生い立ち
紹介文の通りw
月曜は休肝日なので(*_*)やる気が無いw
パパっと作れる料理多くなるよ(^.^;

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材料

３〜４人分
  1. 豚挽き肉 400g
  2. 生姜 2カケ
  3. *醤油*みりん 各 大さじ2
  4. *砂糖*酒*酢or味ポン 各 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜を摩り下ろして全部混ぜて置きます。

  2. 2

    油引かないでひき肉炒めます。くっつく場合サラダ油少し入れて炒めて下さい。

  3. 3

    少しピンク色な部分が有る位で１を入れて、混ぜ炒めてながら煮詰めて出来上がりです。

コツ・ポイント

生姜はチューブ使わないで下さい。摩り下ろした方がしっかり生姜味わえると思います。
冷凍保存したひき肉って炒めるとくっつくから半分位火通して調味料入れた方がくっつかなくなりますよ。

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レシピ作者

飛んでぶー
飛んでぶー @cook_40053377
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お酒大好き(♡˙︶˙♡)基本おつまみ作ってますwたまにおかずも載せるかな(´▽`*)ｱﾊﾊ休肝日大嫌いw
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