きゅうりのキューちゃん漬け 冷凍可
こたママ♥️ @cook_40230415
きゅうりが沢山できた時に作り置き。
冷凍しても大丈夫です。食欲がない時はお湯をかけてお茶漬けにしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
夏に沢山取れるきゅうり。作り置きして冷凍しておきます。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを厚めにスライスして塩をふり30分位置いておく
-
- 2
しょうがを千切りにして、★の材料をフライパンにいれる
- 3
きゅうりを軽く水洗いしてしぼり、鍋にいれる
- 4
15分位炒め、熱が取れたら塩昆布を入れ混ざる
-
コツ・ポイント
きゅうりの色が全体的に変わらなくても大丈夫です。余熱で火が通ります。
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