わかめとちくわのおかかマヨ

JAふれあい食材宅配
JAふれあい食材宅配 @cook_40152553

JAふれあい食材宅配の「三陸産・春告げわかめ」と「生食ちくわ」をマヨネーズで和えました。
調理時間:約10分
このレシピの生い立ち
JAふれあい食材宅配の春告げわかめと生食ちくわをおかかとマヨネーズと和えてみました。簡単にすぐに出来て、副菜にもお酒のあてにもピッタリ。おすすめです。

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材料

2人分
  1. JAふれあい食材宅配 三陸産・春告げわかめ 90g
  2. JAふれあい食材宅配 生食ちくわ 4本
  3. きゅうり 1/2本
  4. 少々
  5. 【A】
  6.  マヨネーズ(エーコープ国産鶏卵使用) 大さじ3
  7.  めんつゆ(2倍濃縮)(エーコープ) 大さじ1
  8.  かつお節(エーコープかつおパック) 4g
  9.  白ごま(エーコープいりごま) 適量

作り方

  1. 1

    春告げわかめは解凍後、食べやすい大きさに切る。ちくわは5mm幅の輪切りにする。

  2. 2

    きゅうりは輪切りにして塩をふり、水気を絞る。

  3. 3

    ボウルに①、②、【A】を入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

コツ・ポイント

きゅうりの塩もみをする一番大きな理由は、料理が水っぽくなるのを防ぐためです

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レシピ作者

JAふれあい食材宅配
に公開
JAグループが展開している「JAふれあい食材宅配」。新鮮な肉・魚などの夕食材料をお届けします。ご家庭に届く材料を使った、おいしいレシピを紹介します。
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