簡単♡豆アジのカレー唐揚げ
ナピト @cook_40054173
豆アジをカラッと揚げた揚げ物です♪塩味も美味しいですがカレー味も美味しいです♪
このレシピの生い立ち
豆アジが売っていたので作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
豆アジは頭と内臓を取って洗います
-
- 2
小麦粉とカレー粉を混ぜ豆アジのお腹側にのみ粉をつける
-
- 3
豆アジを揚げて油を切りあれば木の芽を散らします
-
- 4
塩をふり完成
-
コツ・ポイント
カレー粉はお腹側にだけつけてカリッとなります。
あまり熱くない油からじっくりあげて骨まで美味しくいただきます。
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