〜カレイの煮付け〜

❁Anna❁
❁Anna❁ @cook_40317906

甘辛でご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
2歳の子供も
ぱくぱく食べてくれる煮付けレシピです☆

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材料

2人分
  1. カレイ 2切れ
  2. ○生姜チューブ 小さじ1
  3. ○砂糖 大さじ2
  4. ○みりん 大さじ2
  5. ○しょうゆ 大さじ3
  6. ○酒 50cc
  7. ○水 100cc

作り方

  1. 1

    冷凍カラスカレイを使用しました

  2. 2

    深めのフライパンに
    ○を入れ、ひと煮立ちさせる。

  3. 3

    カレイを入れ、落し蓋をし
    15〜20分程煮詰める。

  4. 4

    完成☆

  5. 5

    2歳娘の献立

コツ・ポイント

※カレイの臭いが気になる時は。。
カレイを水で洗う→酒大さじ3をかけ5〜10分おく
→キッチンペーパーでよく拭いてから使って下さい☆

カレイ以外の魚でも◎

にんじん、ごぼう等も
一緒に入れても美味しいです♡

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レシピ作者

❁Anna❁
❁Anna❁ @cook_40317906
に公開
Instagram @__marihina.mama4歳と3歳の年子姉妹のアラサーママです☆料理人の母の味を思い出しながら覚え書き用にはじめました。Instagram更新がメインですが子供〜大人まで食べれるレシピを載せていきます。始めたばかりで不慣れですがよろしくお願いします♡
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