ご飯がすすむ　豚こまのネギ肉味噌炒め

☆のん☆☆'s cooksnap of when they made ご飯がすすむ　豚こまのネギ肉味噌炒め.
YUKIKI☆'s cooksnap of when they made ご飯がすすむ　豚こまのネギ肉味噌炒め.
あむらぶ's cooksnap of when they made ご飯がすすむ　豚こまのネギ肉味噌炒め.
mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402

白いご飯によく合う　ネギ味噌にお肉をプラスしてみました♪ 辛さは　豆板醤で調整してみて下さい♡
このレシピの生い立ち
ネギ味噌にお肉をプラスして　食べ応えあるご飯のお供を作ってみました

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材料

4〜5人分
  1. 生姜のすりおろし 小さじ1
  2. 長ネギ 1.5本
  3. 豚こま肉 4〜500g
  4. ごま油 大さじ1
  5. タレ
  6. 味噌 大さじ3
  7. みりん 大さじ3
  8. 醤油 大さじ1
  9. 砂糖 小さじ2
  10. 豆板醤 小さじ1/2〜1
  11. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    生姜はすりおろし　長ネギは根元を切り落とし　斜め薄切りにします。豚こまは細切りにします

  2. 2

    タレを混ぜておきます

  3. 3

    フライパンにごま油　生姜のすりおろしを入れ　中火で熱し　香りを出します

  4. 4

    長ネギを加え　さっと炒めます

  5. 5

    豚こまを加え　塩胡椒し　肉に火が通ったら②のタレを加え　全体に絡め　汁気を飛ばす様に炒めます

  6. 6

    いりごまをふってお皿に盛りつければ　出来上がりです

  7. 7

    白いご飯によく合います♡

  8. 8

    肉味噌炒めの人気検索でTOP10入りしました！
    見て下さった皆様に心から感謝してます♡ありがとうございます（≧∇≦）

  9. 9

    あむらぶサマ♡
    はじめまして！このレシピ初のつくれぽありがとうございます(*´꒳`*)豆板醤倍！美味しそうですね♡感謝♡

  10. 10

    YUKIKI☆さん
    つくれぽありがとうございます♡
    ご飯進みますよね！気に入って頂けた様で嬉しいです☆\(//∇//)\

  11. 11

    ☆のん☆☆さん♡
    お好みの味だったとの事　嬉しいです♡ 美レポありがとうございます♪ステキな週末をお過ごしください☆

コツ・ポイント

しそを加えても美味しいです♪

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つくれぽ (3)

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レシピ作者

mariinuinu
mariinuinu @cook_40296402
に公開
たくさんキッチンがある中　お立ち寄り下さりありがとうございます^_^ 2020年5月に投稿開始してからたくさんの方々と交流でき幸せな気持ちでいっぱいです♡皆さまのステキなレシピに感動し　クックパッドを開く時間が楽しみになりました！つくれぽいただいた方々　しばらくお返事が出来なくなりました。すみません。いつも有り難く読ませて頂いてます。もうしばらくしたら復活出来ると思います。よろしくお願いします
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