白菜と舞茸のクリーム煮

クックX0XB5Z☆
クックX0XB5Z☆ @cook_40378428

冬にあったまる!白菜の大量消費に!
このレシピの生い立ち
白菜が余っていて、鍋以外で何かないかなーと思って作りました!

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材料

2人分
  1. バター 10〜20gくらい
  2. 玉ねぎ 半玉〜1玉
  3. 舞茸 1パック
  4. 白菜 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 牛乳 適量
  7. 適量

作り方

  1. 1

    バターをフライパンに入れる

  2. 2

    玉ねぎを柔らかくなるまで炒める

  3. 3

    舞茸と白菜を加えて炒める

  4. 4

    小麦粉を加えて炒める

  5. 5

    火にかけたまま牛乳を何回かに分けて入れながら混ぜる

  6. 6

    塩で味調整

コツ・ポイント

バター、小麦粉、牛乳は自分好みに合わせて分量を調整しながら入れてください!

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