旨みっ！ビーフジャーキーのスープ
たくやの思いつき料理 @cook_40262577
ビーフジャーキーがまずかった時の逃げ道。
ビーフジャーキーが美味しいなら普通に食べよう
このレシピの生い立ち
ビーフジャーキーが辛すぎてそのまま食べるのはきつかった
アプリでひらく作り方
- 1
ビーフジャーキーをお湯に数十分つけておく
- 2
玉ねぎをトマトを好きな大きさにカット
- 3
玉ねぎをしんなりするまで鍋で炒める
- 4
そこに水、ビーフジャーキーを浸してる水ごと、トマト、コンソメを投入
- 5
弱火でじっくり
- 6
味見して塩とかで味を整える
- 7
パセリを散らして出来上がり
コツ・ポイント
ビーフジャーキーは出汁を取ると味がなくなるので捨てても良い
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