アプリでひらく作り方
- 1
エビの下準備。
尻尾のみを残して殻をむき、キレイに洗う。 - 2
次は下味付け。
ボウルに①のエビを入れ、塩コショウ、片栗粉少々(分量外)、ごま油を入れてよく混ぜる。 - 3
②のボウルに溶き卵と片栗粉(30g)を加えてよく混ぜる。
さらにバットに片栗粉を広げ、エビに衣をつける。 - 4
ソース作り。
生クリーム、マヨネーズ、ケチャップ、レモン汁、クレイジーソルトをボウルに入れて混ぜ合わせる。 - 5
油を170℃に熱し、③のエビを揚げる。こんがりと揚げ色がつかないよう、白めの色のうちに油から揚げる。
- 6
揚がったエビを④のソースに絡めて、盛り付けてパセリをふったら完成！
コツ・ポイント
下味の時に片栗粉をまぶすとしっかり味を閉じ込められます。
さらに衣をつける前に溶き卵に片栗粉を混ぜ込むことでふわふわな揚げ上がりに。
似たレシピ
プリプリな海老マヨとマカロニサラダ
海老は一手間加えるとおいしくプリプリになります＾＾
kaoluna 
ぷりぷり海老マヨ
旦那も絶賛♪フライパンで作れる簡単海老マヨ♡
rinaricchi 
プリプリ☆エビマヨ
プリプリなエビマヨ〜それも簡単(≧▼≦)
みっきちゃんママ 
☆簡単プリプリ☆えびマヨ☆
簡単にプリプリ海老マヨが出来ます☆
ぷりぷり海老のエビマヨ♡
ぷりぷりエビの海老マヨ〜(^ ^)
デパ地下シリーズ☆プリプリエビマヨ
プリプリのエビマヨを簡単におうちで好きなだけ♡
ぷりぷり★えびマヨ
甘くて美味しいエビマヨです★
☆簡単☆プリプリ海老マヨ
お店で食べるプリプリ海老マヨを自宅で再現。簡単に美味しく出来ました。
♡プリプリ&さっくり！絶品エビマヨ♡
マヨネーズと甘み、酸味のバランスが最高なソースで作るエビマヨです♡エビを揚げる手間はありますが、絶品なのでぜひ！！
エビマヨ♪(^^♪
エビマヨは♡幸せになりますね～
ぷりぷり海老マヨ
ぷりっぷりの海老マヨでみんな幸せ♡
プリプリのエビマヨ♪
難しそうなエビマヨが簡単に出来ました♪レモン汁を加えてサッパリとした味付けです。
絶品プリプリ「エビマヨ」
マヨレシピの定番「エビマヨ」たくさん作って美味しく頂きました。ケチャップとメープルシロップが隠し味。
☆ぷりぷりエビマヨ★
プリップリのエビマヨです♪
クセになる！ぷりぷり海老マヨ
濃厚な甘いソースがクセになる海老マヨです！ぷりぷりな海老が美味しくて、食べる手が止まらなくなります⸜♥⸝
プリプリ♪*。エビマヨ♪*。
サクップリッのエビマヨです。こんなにおいしく出来たの初めて☆･ﾟ:*(人´ω｀*)
ぷりぷりエビマヨ＊ケチャップ無しver.
オーロラソースではなく 名の通りの“The エビマヨ”です《*≧∀≦》
ぷりぷり海老マヨ★
おうちでも手軽に海老マヨ♫
プリプリ・エビマヨ
中華料理屋さんで食べる、子供たちお気に入りのエビマヨを、おうちで再現してみました♪ 意外と簡単にできますよ！
簡単！エビマヨ
簡単でおいしいエビマヨです
☆エビマヨ☆
☆☆エビマヨ☆☆
どんあゆみ 
簡単 海老マヨ
簡単海老マヨです‼
ぷりぷりエビマヨ！
定番のエビマヨ！居酒屋さんに来たみたいと、主人からコメント頂きました。
ｽﾃﾗ♪ 
簡単☆エビマヨ♪♪
簡単にプリプリふわふわエビマヨ♪♪パリパリの春雨と一緒に♪♪
ぷりぷり 海老マヨ
海老マヨソースは混ぜるだけで簡単です
ぷりぷりエビマヨ
みんなが大好きエビマヨ♪早速作ってみました☆
ndmgb 
プリプリえびマヨ
隠し味にパルメザンチーズを入れると、いつものえびマヨがより美味しくなります♪
Ciちゃむ 
簡単プリプリ☆エビマヨ
家にある調味料で簡単に美味しいプリプリエビマヨです☆
エビマヨ
エビマヨが大好きなので、作ってみました。
海老まよ
簡単に海老まよが作れます。
はらちっち その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21528977
