アプリでひらく作り方
- 1
鶏むね肉は一口大の削ぎ切りにして塩こしょうを振る
- 2
肉の入っていたトレイを拭き、片栗粉をを入れて1⃣にまぶす
-
- 3
フライパンに油を熱し、2⃣を両面こんがりと焼く
- 4
火を止めて一度皿に取り、トレイに※を入れ残った片栗粉を溶く
-
- 5
フライパンは洗わなくていいのでトレイの汁を入れ、弱火で加熱する
- 6
泡が大きくなってきたら肉を戻し入れトロっとするまで絡める
-
- 7
出来上がり
-
コツ・ポイント
お好みで小ねぎやマヨネーズを添えて・・・
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