ゴマだれの消費で味噌煮込みの風味アップ

やっちゃまんま
やっちゃまんま @cook_40088860

鍋物をしてゴマだれが余りませんか?消費したいけど、おひたしにかけたりしてもまだ余る。味噌煮込みに入れるとコクがでます。
このレシピの生い立ち
味噌を入れて煮込むものは、いつもシャバシャバになって、みそ汁煮みたいになってしまうことが多かったのですが、余っていたゴマだれをプラスすると味が決まりました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 味噌煮込み
  2. ごまだれ 大さじ1~

作り方

  1. 1

    さばの味噌煮でも、どてやきみたいなものでも。
    そこに、ゴマだれを入れて一緒に煮込むだけ。

コツ・ポイント

大さじ1ぐらいでも風味か変わります。お好みの量で。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

やっちゃまんま
やっちゃまんま @cook_40088860
に公開
めんつゆと寿司酢とごま油の使用頻度高し。
もっと読む

似たレシピ