タイ風蒸し鶏ご飯 炊飯器で簡単
sachi♪ @cook_40083867
もろみのチカラでジューシーな蒸し鶏ご飯が完成。
ソースも決めてです！
このレシピの生い立ち
「九重味淋 下味革命 もろみのチカラ」を使ったら、もろみの成分で鶏肉が柔らかくなると思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
ビニール袋に鶏むね肉と「九重味淋 下味革命 もろみのチカラ」を入れ揉み込み30分以上おく。
- 2
炊飯器に★以外を入れ混ぜ、その上に30分以上おいた鶏むね肉をのせ、炊飯スタート。
- 3
ミックスナッツを包丁で細かく砕く。
- 4
★の調味料を全て混ぜ合わせる。
- 5
ご飯が炊けたら鶏むね肉を取り出し、食べやすい大きさに切りご飯と一緒に盛り付ける。
- 6
鶏むね肉にソースをかけ、あればパクチーを添えて出来上がり。
コツ・ポイント
ソースのナッツは細かく砕いた方が食べやすいかな。
写真は少し大きめです。
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