蒸し鶏ときゅうりのわさぽん和え

クックPSUN2X☆ @cook_40301700
鶏胸肉ときゅうりのおつまみ
このレシピの生い立ち
蒸し鶏ときゅうりを味噌マヨなどディップしておつまみにしてるのですが、飽きてきたので、和えてみました。今回はレタスもあったので一緒に和えました。
作り方
- 1
鶏胸肉は料理酒をかけて電子レンジでチンする(おそらく200グラム弱)
- 2
チンした鶏胸肉は粗熱が取れるまで放置
- 3
粗熱が取れたら手で割くか包丁で細切りにする
- 4
ボールにポン酢とワサビを入れて、割いた鶏胸肉とスライサーで千切りにしたきゅうりを入れて和える
- 5
お好みでレタスやもやしをプラスしもいいと思いました
コツ・ポイント
特になし
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