冬瓜のすりおろし汁
げんき保育園 @cook_40250291
なかなか食べる機会が少ない冬瓜をすりおろすことで食べやすくなります！
このレシピの生い立ち
大人1人分
カロリー 32ｋcal
たんぱく質 3.0ｇ
脂質 0.3ｇ
カルシウム 21ｍｇ
鉄分 0.4ｍｇ
塩分 0.8ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
冬瓜の皮と種を取り除き、すりおろす。（ミキサーにかけてもいいです）
- 2
えのき、ねぎ、ちくわを食べやすい大きさに切る。
- 3
だし汁にちくわ・えのき茸・すりおろした冬瓜・ねぎを入れて火を通し、醤油・塩で味を付けたら出来上がり。
コツ・ポイント
ちくわではなく、豚ひき肉にしても美味しく出来ますよ☆
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