☆えのき。。。ダケの卵とじ☆

ひま姫ママ
ひま姫ママ @cook_40021720

あと1品!!困った時のお助けメニュー(*^^)v  
簡単すぎてゴメンなさい (。・ω・)

このレシピの生い立ち
ウチの母が良く作ってました(#^.^#)

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材料

2~3人前
  1. えのき(大袋) 1袋
  2. 2個
  3. <だし>
  4. 100cc
  5. みりん、醤油 大1
  6. 和風だしの素 小1
  7. 砂糖 小1
  8. 少々

作り方

  1. 1

    えのきは、3等分に切り お鍋に入れます。
    <だし>の調味料もお鍋に入れます。

  2. 2

    沸騰したら、とき卵でとじて 出来上がり♪お好みで刻みねぎをどうぞ☆

  3. 3

コツ・ポイント

ナイです(^^ゞ

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レシピ作者

ひま姫ママ
ひま姫ママ @cook_40021720
に公開
生まれも育ちも        大阪の姫ママです♪                 高校生1人、中学生1人、小学生2人の大家族ママ(* ̄∇ ̄*)エヘヘ         
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