簡単関西風お好み焼き
ariキッチンⅡ @cook_40296936
洗い物が減らせる！簡単で美味しいふんわり柔らかな関西風のお好み焼きです。
このレシピの生い立ち
洗い物したくないので、そのまま袋を使って作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツの千切りと卵を用意。
卵はお好みで1個でもOKです！ -
- 2
キャベツの袋に卵を割り入れて混ぜ合わせる。
水洗い不要タイプが便利です！ -
- 3
白だしと小麦粉を加えてさらに混ぜる。
-
- 4
フライパンに豚肉を引いて並べる。
豚バラのほうが美味しいけど、今回は豚コマでやりました笑 -
- 5
4の上に混ぜ合わせた生地を流し入れ、弱火で5分くらいじっくり焼く。
-
- 6
ひっくり返してさらに5分焼く。
-
- 7
マヨネーズとソースをかけて完成です！
-
コツ・ポイント
しっかり混ぜ合わせても、卵部分が残ってても美味しいです！
好みの硬さになるまで小麦粉は好きに足してください。
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