◆サラダをリメイク♡関西風お好み焼き◆

Name: ◆サラダをリメイク♡関西風お好み焼き◆
Yield: １枚分（サラダの量に応じて掛けてください）
Cuisine: 日本語
Ingredients: サラダの残り（今回キャベツとオニオンスライス） 計量カップで約１杯分; 薄力粉 大さじ３; ほんだし 小さじ２分の１; 水 大さじ２; 卵 １個; お好みの豚肉や魚介（今回シーフードミックス（エビ＆イカ）使用） 適量; 天かす（お好みで） 適量; あかえび（お好みで） 適量; ソース・マヨネーズ・かつおぶし 適量

☆classy☆ @cook_40050448

簡単に短時間で余ったサラダが美味しい関西風お好み焼きに変身♡
サラダ多ければ数枚焼いて冷凍保存可能♪食べる時はチンだけ♡
このレシピの生い立ち
昨晩のサラダが残っていたので全く違う味で食べたくて思いつきました♡
少しの材料で美味しく手早く作れるお助けメニューです(^_-)-☆

材料

１枚分（サラダの量に応じて掛けてください）

サラダの残り（今回キャベツとオニオンスライス）計量カップで約１杯分
薄力粉大さじ３
ほんだし小さじ２分の１
水大さじ２
卵１個
お好みの豚肉や魚介（今回シーフードミックス（エビ＆イカ）使用）適量
天かす（お好みで）適量
あかえび（お好みで）適量
ソース・マヨネーズ・かつおぶし適量

作り方

1
ボールに薄力粉とほんだしを入れる
2
水と卵を入れて混ぜる
3
残り物のサラダと天かすやあかえびを入れて、空気をふくます感じでザックリ混ぜる
4
フライパンに油をしいて混ぜたものを流し入れ焼く
（押さえすぎると固いお好み焼きになるのであまり押さえないでください）
5
両面、香ばしい色に焼けたら出来上がり♡
6
ソース、マヨネーズを塗って、お好みでかつおぶしや青のりをふったら出来上がり♡

コツ・ポイント

キャベツの千切りとオニオンスライスのサラダを使用しましたが、キュウリやレタスが入っていても美味しく作れます♡

焼く時に押さえつけないのがPOINTです♡

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shih09

残ったサラダが綺麗に片付きました！お昼にぴったりでした❤

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レシピ作者

☆classy☆ @cook_40050448

2012/12/21 15:58に公開

お気に入りのお店のスイーツやお料理を自宅でそれに似せて作ったオリジナルレシピから今までの気に入ってリピっている周囲から評判のオススメレシピも載せていきます(*^_^*)また、短時間で作れるオススメレシピも掲載していきます♪お家にあるもので簡単にアレンジ料理を開発していきたいです♡美味しいものを食べると幸せ～をお裾分け♡コーディネーターレッスンをいかして盛り付けも頑張ります！！