＊茶碗蒸し＊簡単！おいしい！

kinniko's cooksnap of when they made ＊茶碗蒸し＊簡単！おいしい！.
こつゆ514's cooksnap of when they made ＊茶碗蒸し＊簡単！おいしい！.
コメ太's cooksnap of when they made ＊茶碗蒸し＊簡単！おいしい！.
あぱん☆
あぱん☆ @cook_40313552

お寿司屋さんだった父のレシピです。
ギリギリ固まる位のユルさがとても美味しいです（*^･^*)
このレシピの生い立ち
いつもの味をレシピ化してみました(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

２人分(写真は３人分です)
  1. 鶏肉 ２切れ
  2. かまぼこ 2切れ
  3. しいたけ １枚
  4. ●卵 大１個
  5. ●塩 小さじ1/2
  6. ●だし 280cc
  7. 三つ葉 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉、かまぼこ、しいたけは一口大に切り
    それぞれ茶碗の中に入れておく。

  2. 2

    ●の材料で卵液を作る。
    ボールに卵をとき、塩とだしを加えよくかき混ぜる。
    網でこし、よくかき混ぜた卵液を茶碗に入れる。

  3. 3

    蒸気のあがった蒸し器の中に蓋をした茶碗を入れ、10分から12分位、中火で蒸す。
    仕上げに三つ葉をちらして出来上がり♡

コツ・ポイント

あれば銀杏、ユリネ、タコ、エビなども加えるとおいしいですよ（*^･^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (5)

つくれぽについて

レシピ作者

あぱん☆
あぱん☆ @cook_40313552
に公開
★serafinさん♡わんぱくサンドれぽ感謝です！わんぱくですねー！！(*'▽'*)おいしそうで、私も久しぶりに作ってみたくなりました(//∇//)ありがとうございます♡★結婚して離れて暮らす娘へのレシピ分けです。より身近な材料で簡単に作れるよう時々レシピ見直しています(^-^)
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. グリーンピースのポタージュ❀トルコ料理 Chie❀トルコ料理
  2. ソーセージと野菜のオーブン焼き Piano_icm
  3. 肉じゃがで！簡単とりわけ離乳食 sa
  4. 再現！セブンイレブン☆韓国風冷麺 だんどり亭
  5. 再現！セブンイレブン☆韓国風味付たまご だんどり亭
  1. トロトロみぞれみたらし大福 ｢あちゃ」
  2. 困った時の副菜に！簡単ふわとろ納豆卵焼き アイアンママン
  3. 《愛犬用》好きな具材で！蒸しケーキ もものこみち
  4. すごく簡単な鶏そぼろ ♡ようちゃん♡