主役はネギの青いところ！ネギ炒め
☆磯ゆう☆ @cook_40425802
ネギにごま油・にんにくの風味が合わさり箸が止まらなくなる1品
熱々ご飯に、冷奴、納豆など幅広く活躍する薬味です
このレシピの生い立ち
ネギの青い部分は冷蔵庫に入れたまま、、忘れがち
勿体ないのでご飯のお供にと誕生しました
アプリでひらく作り方
- 1
ネギの青い部分を斜め切り
厚さはお好みでOK -
- 2
ニンニクは薄切りでも、みじん切りでも
-
- 3
フライパンにごま油（大さじ1）
弱火でじっくりにんにくの香りを出す - 4
青ネギを入れ強火で炒める
しなりしてきたら醤油を2回しいれ
味を馴染ませる -
- 5
味の素を適量振り、お好みで一味唐辛子
食べるラー油など投入 - 6
最後に白ごまを散らしたら完成
白いご飯
冷奴
納豆
肉料理など薬味として大活躍です！ -
コツ・ポイント
コツは特にありません
ご飯に乗せて韓国のりで巻いて食べるのが個人的ヒットです！
似たレシピ
ネギの塩コショウ炒め ごま油風味
ごま油の風味がネギに合いますよ
豚コマのネギ炒め
箸が止まらなくなるご飯のおかず！ビールにも❗
きなことだいず 
甘辛高菜炒め
甘辛くてご飯が止まらなくなる『ご飯のお供』＼(^o^)／
桜月城 
もやしとねぎのピリ辛炒め
もやしとねぎとごま油って相性いい！安くて簡単で美味しいレシピ。ピリッと辛くてご飯が進みます♡
ネギとキムチの醤油炒め
くた～っとなった、ねぎにキムチとごま油の風味が絡んでおいしい♪
薬味たっぷり☆牛肉の香り炒め
にんにく・しょうが・ねぎ…薬味たっぷり♪甘辛味がごはんに合います♪♪
砂肝とネギ☆ニンニク醤油炒め
砂肝が苦手！でも、ネギとニンニクが良い仕事をしてくれます。
のんの０８ 
☆イカのピリ辛にんにく炒め☆
☆にんにく風味のご飯がモリモリ進む一品☆おつまみにもなる絶品おかずです(*^^*)是非お試しを…♪
mihomiho55 
ネギ大量消費!!簡単ネギチーズ炒め
ネギは風邪予防に良し！簡単に１品♪
鶏もも肉のネギま風炒め
箸が止まらなくなる味です。おつまみはもちろん、ご飯のおかずにしても美味しいです。
砂肝とネギの辛いスタミナ炒め
にんにくとネギを使ったお酒がすすむスタミナおつまみです(^-^)♪
ナスとベーコンのごま油炒め
にんにくと生姜とごま油の風味でごはんが進みますよ♪
子供も喜ぶネギと玉ねぎの炒めもの
胡麻油と生姜の風味でご飯がすすみ子供もたくさん食べてくれます☆
みぃ君☆ 
里芋と焦がしネギの炒め
焦がしたネギの風味と甘辛い味付けで
ご飯がすすむ！高菜炒め
そのまま食べてもよし、チャーハンにしてもよし！白米が止まらなくなる高菜炒めです。作り置きにも◎
オクラのガーリック炒め
ごま油とガーリックで香ばしく炒めました♪ご飯にも、冷ややっこにも合います！
ささげとたけのこのササッと炒め
箸が止まらな～い！ご飯もすすむし、おつまみにもいいですよ♪
ほうれん草と☆厚揚げの炒め物
シンプルだけど、お箸が止まらなくなる1品、あっと言う間に出来て、1品にもなります♪
めかじきとネギのにんにく醤油炒め☆簡単♥
めかじきとネギをにんにく風味の甘辛タレで炒めました☆焼き魚に飽きたらぜひ♥焼き魚が苦手なお子様にも。
ピーマンのおかか炒め
我が家の頻出メニュー。簡単なのにお箸が止まらなくなる美味しさです。
炒めるだけで簡単美味い甘辛無限キャベツ
キャベツとツナとニンニクチップを ごま油で炒めて お醤油みりん味の素で味付けするだけで 箸が止まらなくなる無限キャベツ
うどん炒め(カレー味)
箸が止まらなくなる一品です！
もりもり食べれる☆小松菜と豚肉炒め
豚肉とにんにく、とうがらしでご飯がすすむ♪ネギの甘みも加わって、もう箸が止まらなくなりそう！
チョコアンパン 
タコとネギのピリ辛炒め
ネギがいい味を出していて、美味しいです。お酒によく合います♪調味料も適当でいいので、簡単にパパッと作れます。
苦手克服！？セロリの中華炒め
ごま油、にんにく、醤油のゴールデントリオで止まらなくなるおいしさ！
ワカメとネギの炒め物
ニンニクとごま油で炒めるのでおつまみにもなります。簡単なので是非。
おいしい！かぶと豚肉のピリ辛ねぎ味噌炒め
味噌にねぎ、豆板醤、しょうが、にんにくの風味を加えて、ご飯もお酒も進む一品です。
茄子の甘酢炒め
こってり美味し～♪ご飯が止まらなくなるので要注意。
冷奴に！ごまネギ炒め☆
冷奴のレパートリーに！ちゃんと大人な冷奴♡おつまみにも^_^
❋ 野沢菜の油炒め
ご飯のお供に最高です！胡麻油で炒めるとより風味がでますよ★
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21571634
