アプリでひらく作り方
- 1
好きな葉物類をざっくり切って洗うー。今回は白菜。小松菜もよくするw今回は小松菜も入ってる
- 2
油揚げは長い方に横に切って少し厚めの千切りに。細くても！お好みでで！きのこいれても！
- 3
フライパンに野菜入れてその上に油揚げドーン！
- 4
量にもよるけど今回は水50〜100cc入れて蓋して強火で。蓋は無理やり閉めてよし！どうせ嵩減るし
- 5
野菜の嵩が減ったら白だし(麺つゆ)いれて中火〜弱火で5分
最後に味見て完成すぐたべてもいいし、翌日の染みた感じもおいしい
コツ・ポイント
切って火にかけるだけ。最初に作って置いとくと味も染みるー
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