白だしだけで簡単☆小松菜と油揚げの煮浸し

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ピーウィさん
ピーウィさん @cook_40053705

白だしがあればすぐに煮浸しが出来ます♪
副菜にいかがですか？
このレシピの生い立ち
煮浸しが大好きでいつでもすぐ食べたかったのでズボラな作り方をあみ出しましたᕕ( ᐛ )ᕗ笑

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材料

4人分
  1. 小松菜 1袋(少ないのは2袋)
  2. 油揚げ 1枚
  3. ☆白だし 100ml
  4. ☆水 200ml

作り方

  1. 1

    小松菜は振り洗いして食べやすい大きさに切り、油揚げはキッチンペーパーで挟みレンチン20秒で油抜きをして細切りにします

  2. 2

    鍋に☆を入れて油揚げ→小松菜茎→小松菜葉の順番に重ねて蓋をして火にかけます

  3. 3

    5〜10分煮込んで上の葉がしんなりしたら上下を返して粗熱が取れるまで放置して出来上がりです

  4. 4

    Lady_Layさま
    写真がないとれぽが載せれないみたいで(´･_･`)
    初白だしに選んでいただきありがとうございました

コツ・ポイント

なにもないですが、KPの油抜きを詳しく書くと、KPを半分に折って油揚げを挟みそのままレンチンしてKPごとクルクル巻くと結構油が取れます(*^^*)

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つくれぽ (11)

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レシピ作者

ピーウィさん
ピーウィさん @cook_40053705
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男の子と女の子のママです(*^^*)毎日一瞬で1日が終わるほど忙しい中、クックパッドは手放せない存在です！！みなさんのレシピは、とっても参考になり助かります♡
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