油揚げと小松菜の煮浸し

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

小さめのお皿に❢ 甘さは控えめな煮浸しです(*^^*)

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材料

  1. 刻み油揚げ 1袋（110g）
  2. 小松菜 1/2袋
  3. 〇水 200ml
  4. 〇白だし 50ml
  5. 〇めんつゆ 50ml
  6. 〇砂糖 大さじ1/2
  7. 塩 2つまみ
  8. 胡椒 5振り位

作り方

  1. 1

    小松菜は3cmに切ります

  2. 2

    〇の材料を入れ、刻み油揚げを入れてひと煮立ちさせます

  3. 3

    小松菜を入れます。全体に混ぜ水分が減ってきたら火を止めて、塩胡椒で味を整えます

  4. 4

    できあがりです

コツ・ポイント

油揚げに味が染みるので簡単に美味しく仕上がります

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レシピ作者

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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