斬新!すき焼き風の煮物

michi:630
michi:630 @cook_40120138

白米と合うわぁ~~。
このレシピの生い立ち
牛肉は、特売だから煮すぎるとパサつくのでサツと、煮たら火を止めてね。

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材料

  1. 玉ねぎ 1個
  2. 牛脂 1個
  3. 牛肉 400グラム
  4. 砂糖、酒、みりん、醤油 家庭の味付けで

作り方

  1. 1

    玉ねぎを牛脂で炒めて、牛肉を入れて、焼き豆腐入れて調味料入れて煮込みます。出来上がり!

コツ・ポイント

甘口です。玉ねぎが美味しいです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

michi:630
michi:630 @cook_40120138
に公開
いいねっに励まされてます。私は、鬱です。浮き沈みが激しいので、体調のいい日にストックおかず作ってます。基本、野菜中心です。好き嫌いなく育ちました。半額や奉仕品かなりOKでぇす。ほんのひと手間お皿に盛るだけで立派なおかずになりますね。お惣菜も小皿に盛ると違うもんね。心がけよう。普通に鍋ごとフライパンごと食べてたわっ。あかんあかん。これからも、よろしくね。
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