アプリでひらく作り方
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みょうがを半分に切って芯を切る。
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- 2
豚ロース薄切り肉で巻く。
塩コショウを振り、小麦粉を軽くまぶす。 -
- 3
油少々で軽く炒め、蓋をして中火で2分半蒸し焼き。
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- 4
醤油酒みりん砂糖を混ぜて加えて煮からめる。
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コツ・ポイント
みょうがを丸々肉巻きにするより半分がおすすめです。
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