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- 1
鶏ももを1口大に切り、ジップロックに☆と共に入れ、揉み込み漬けおく
- 2
鶏ももを出して片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる
1分30秒→1度上げて油を切る→1分30秒→油を切る→30秒
コツ・ポイント
1度上げて油を振り落とすことでカラッと仕上がります
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