簡単!ひとり鍋☆我が家のすき焼き

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

鍋みたいですが(^_^;)
このレシピの生い立ち
我が家のすき焼きは焼かないんです

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材料

1人分
  1. 牛肩ロース薄切り 150g
  2. しらたき 少々
  3. 焼き豆腐 少々
  4. 春菊 少々
  5. 少々
  6. しいたけ 少々
  7. えのきだけ 少々
  8. 人参 少々
  9. たれ
  10. 醤油・酒・砂糖 各大さじ1
  11. ほんだし・昆布 各小さじ1
  12. 250ml

作り方

  1. 1

    ひとり鍋にぎゅっと肉以外を詰め込む。

  2. 2

    たれを加えて火を点ける。
    沸騰したら野菜を沈めて中火で5分。
    肉を加えて数分煮る。

コツ・ポイント

野菜をしっかり煮てから肉は軽く煮るだけがおすすめ

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つくれぽ

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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