アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃを面取りして食べ易い大きさに切り分ける。
- 2
お鍋にお水と☆を加え、かぼちゃを皮目を下にして敷き詰める。
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- 3
お鍋にアルミホイルで落し蓋をする。
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- 4
最初は沸騰するまで強火に煮る。ふつふつしてきたら、中火で8分煮る。
- 5
8分経ったら 落し蓋をしたままお鍋の蓋をして放置しておく。※固くても時間が経てば柔らかく味もよくしみ込みますよ♡
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- 6
お皿に盛り付けたら出来上がり！
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コツ・ポイント
かぼちゃの皮目を下にしてお鍋に敷き詰めること。落し蓋をすること。鍋の蓋をして放置するところかな(*^^)v
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