作り方
- 1
茄子をグリルで焼いて焼きなすを作ります
- 2
おでんの濃さで作った白だしに浸し、冷蔵庫で冷やします
- 3
食べる時に梅をのせます
コツ・ポイント
白だしの分量はお好みで。漬け込むし、梅の塩分もあるのでおでん用の濃さくらいがちょうど良いと思います
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イタリアンな焼きなす!!
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ジュッと生姜醤油でいただく、焼きナス!
よく冷えた焼きナスに、熱々の生姜醤油が好相性!!


焼きナスのとろろかけ
いつもの焼きナスに飽きたら作ってみて下さい。


シンプル焼きなす
オーブンで失敗なく簡単にできる焼きなすです。


✿焼き茄子の海老とオクラの餡かけ✿
いつもの焼き茄子に海老とオクラの餡をた~っぷりかけて頂きまする(‾▽‾)♬


焼きなす
焼き目も香りも美味しい焼きなす。生の生姜はゆずれません!


白だしで味付け☆焼き茄子の椎茸オクラたれ
焼き茄子に椎茸とオクラ入り白だしのたれを掛けた季節の一品。温かくても、冷たくしても美味しいおかずです。


焼きナスの柚子胡椒和え
★話題入り感謝★たまには生姜醤油味以外の焼き茄子も。冷やしてどうぞ。


焼き茄子素麺♫さっぱり白だし梅風味
'15.06.03話題入り感謝♬ひなびた味わいの焼きナスをのせた素麺を、梅入りの白だしでさっぱりと頂きます☆


焼きナスを味噌だれで!
しょうが醤油が定番の焼きナスだけど、たまには調味料を変えてみませんか?たれは電子レンジであっという間にできちゃいます。


焼きナスのくずあん★
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